الجنسنجهو نبات
آسيوي الأصل عرف في الصين منذ زمن بعيد قبل الميلاد ،استخدمه الصينيون كثيراًفي علاج
العديد من الأمراض ، ونسجوا حوله الأساطيروالحكايات ، وظل هذا العشب مدة
طويلةغير معروف
إلا عند الصينيين ، حتى بدأعلماء الغرب يجرون أبحاثهم
وتجاربهم على هذا العشب .
ويتميز الجينسنج
بشكله المميز والفريد والذي يشبه إلى حد كبير شكلجسم الإنسان ، ولعل هذا التشابهفي الشكل هو
الذي جعل الصينيين يسمونه بجذرالإنسان ، إذ أن كلمة الجنسنج
تتكون من كلمتينصينيتين هما ( jen shen ) : بمعنىجذر الإنسان .
يتكون النبات
كغيره منالنباتات من ثلاثة أجزاء هي :
الجذر : وهوالجزء المستخدم في العلاج من
النبات ، وهو جذر يتميز بالسمك ذا لون يميل إلى الصفرةمما يجعله
شبيه إلى حد كبير بشكل الجذر . ويشبه جذر العام إلى حد كبير شكل جسمالإنسان .
الساق : ويتراوح طولها ما بين 5- 30 سمحسب عمر النبات .
الأوراق : وتتميز أوراق نباتالجنسنج بأن عددها ثابت وهو خمس
ورقات ، كما تتميز هذه الأوراقبصغر حجمهاوحروفها المشرشرة .
أنواع نبات
الجنسنجوللجنسنج
أنواع عديدة منتشرة في أنحاء متفرقة من العالم ، ولكل منهاخصائصها ، ومميزاته .
وفي ما يلي
عرض لأهم هذه الأنواع :
1 ) الجنسنج
الآسيوي :
وهو النوع
الذي ينمو في منطقة شرقآسيا وخاصتهً في الغابات الحارة
في الصين وكوريا . وهذاالنوع هو
الجنسنج البريالذي ينمو بصورة طبيعية وهو من
أفضل الأنواع .
2 ) الجنسنج
المنشوري :
وينمو هذا
الجنسنج ويتواجد بشكل متوافر بمنشوريا وهومن أفضل أنواع الجنسنج الآسيوي
على الإطلاق،ولهذا كان
أكثر أنواع الجنسنجارتفاعاً في السعر وذلك لقيمته
العالية .
الجنسنجوالقدرة الجنسية :
لقد أثبتت
التجارب والبحوث العليمة كفاءة عاليةللجنسنج وقدرة فائقة في تنمية
القدرات الجنسية وقوتها فقدلاحظ
الباحثون أن بعضالحيوانات التي تم تغذيتها بنبات
الجنسنج منذ الصغر قد حدث نضج جنسي أسرعمن تلكالتي لم تتغذى على هذا النبات بل وقد أستطاع الباحثون علاج بعض مشكلات
العقم التيكانت تصيببعض إناث
حيوان النمس وزيادة إنتاج هرمون برولاكتين لديها عن طريقنبات الجنسنج . وقد لوحظ أيضاًأن بعض
الحيوانات التي تم تغذيتها بنبات الجنسنجقد أزداد إنتاج المني لديها أكثر
مما عند غيرها من الحيواناتالأخرى .
كيف تستعمل
نبات الجنسنج ؟هناك طرق
متعددةيمكن تناول نبات الجنسنج واستخدامه
عن طريقها ، ومن أهم هذه الطرق :
1 - طريقة
المضغ :
حيث يأخذ جزء
صغير من جذر نبات الجنسنج ،ثم يمضغ مضغاً جيدا ، كما يفعل
بالنسبة للبان ، حتى يستخرجما به من
عصارة ،ولا مانع بعد ذلك من بلع ما تبقى
من المضغ .
2 - شرابالجنسنج :وفي هذه الطريقة تأخذ بعض أجزاء
من نبات الجنسنج ويتم غليها فيالماء لمدة تتراوح ما بين نصف
ساعة وساعة،ثم يترك حتى
يبرد ويشرب .
ويمكنبذلك غلي كمية من نبات الجنسنج بهذه الطريقة ووضعها في الثلاجة .
ويفضل غليالجنسنج في إناء لا يتفاعل ولا يتأثر بغلي الماء .
3 - حفظ
الجنسنج مجفف :
وفيه يتم
تجفيف جذور الجنسنج جيداً ثم طحنها حتىتتحول إلى بودرة ، وتحفظ بهذه
الطريقة وتستخدم كمايستخدم الشاي
فيأخذ نصفملعقة من هذه البودرة وتغلى في
حوالي كوب من الماء لمدة ربع ساعة ، ثميتركليبرد
ويتناول بعد ذلك .
4 - إضافة
الجنسنج إلىالشاي :
يعتبر الشاي
هو المشروب الرسمي والأول عند غالبية شعوب العالملذلك يحرص الصينيون دائماً على
إضافةبعض نقاط من
مغلي الجنسنج
اليومية
الأربعاء يناير 05, 2011 10:26 pm
